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Um pedacinho do Peru perto de você!

Prove as delícias da culinária mais premiada do mundo, com o toque especial da Chef Mel , em um ambiente temático, aconchegante e histórico !

Rua Maneco Rosa, 53 - Praça São Sebastião, Sousas, Campinas - SP

CEP 13106-005

Quarta, das 11h45 às 14h30 e das 18h às 21h30

Quinta - Sábado, das 11h45 às 14h30 e das 18h às 22h

Domingo. das 12h00 às 15h30

venha nos fazer uma visita!

FECHADOS: 24 - 26 de dezembro / 01 - 04 de janeiro

ABERTOS: 27-30 de dezembro / 31 de dezembro só no almoço

A partir do 05 de janeiro os horários voltam ao normal

Contato : 19 99223-0189

Nossa História

Ají é a principal pimenta do Peru e o coração da culinária peruana. Unindo essa tradição à paixão da Chef Mel, nasceu o "Ají com Mel". Há mais de 14 anos, Mel se apaixonou pela cultura e gastronomia peruana, inspirada por Lucas, seu marido peruano. Para matar a saudade dos sabores do Peru, Mel começou a cozinhar e a explorar essa culinária. Com o tempo, o casal criou um home bistrô em Joaquim Egídio.

Nosso ambiente

Localizado em Sousas, Campinas, conta com uma decoração que combina elementos tradicionais peruanos, toque moderno, criando um espaço perfeito para uma experiência gastronômica única!

Com o aumento da demanda, Mel e Lucas abriram o Ají com Mel - Ceviche y Cocina Peruana em Sousas, em abril de 2019.

O restaurante é um ambiente aconchegante, com uma proposta autoral e contemporânea que respeita as tradições peruanas.

Culinária e Pratos

No Ají com Mel, você encontrará uma celebração dos sabores peruanos. A Chef Mel valoriza ingredientes naturais, muitos cultivados em seu sítio, garantindo qualidade e frescor em cada prato. O cardápio é uma fusão de criatividade e tradição, com destaque para o famoso ceviche e outras delícias que prometem surpreender seu paladar.